NOS OFFRES SUR MESURE
Gamme welfare
ActiMeat s’engage à vous délivrer des viandes de qualité, tout en respectant le bien-être animal. Notre gamme Welfare permet la maîtrise de cette filière.
Les caractéristiques de la Gamme welfare
Définition : Ce sont des viandes prêtes à l’emploi, IQF, hachées en grille de 5 à 20 mm.
Composition : 100% viande d’animaux, bénéficiant de conditions d’abattage respectueuses et d’une traçabilité de flux dans l’exploitation certifiée.
Sélection des matières : Assemblage de matières premières en termes d’origine, de types de morceaux, et sans allergènes.
APPLICATION PRODUIT
"Pâtes farcies"
"Produits du four"
"Plats cuisinés"
"Sauces"
"Snack, fingerfood et soupes"
Idéal pour l’élaboration de vos préparations culinaire
Une offre de différenciation : une qualité hors pair et un pas en plus dans la démarche du bien-etre animal
Les engagements de la Gamme welfare
Une filière de qualité répondant à un CDC spécifique :
Qualité organoleptiques et caractéristiques sensorielles de la viande : tendreté, jutosité, flaveur et couleur.
Démarche Certifiée par un organisme tiers.
Sécurité et Hygiène de l’élevage renforcé.
Alimentation des animaux maîtrisée.
Conditions de stabulations 5*.
Surveillance et soins optimaux des animaux.
Réduction du stress dans les déplacements et transports.Enregistrements des conditions de vie par animal.
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Société
ActiMeat sélectionne, formule et transforme des viandes crues, cuites et élaborées pour répondre aux besoins des industriels de l'agro alimentaire.
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