Actualités
Presse
ACTIMEAT PROPOSE UNE GAMME 100% HALAL
En 2018, le début du ramadan aura lieu mi-mai.
Chaque année, durant cette période, la consommation de produits halal marque un pic de croissance : dîners en famille ou entre amis, les musulmans en profitent pour se retrouver autour de plats traditionnels.
Le marché du halal s’est largement étendu au cours de ces dernières années.
La viande et les produits élaborés continuent de représenter le cœur du marché, bien que d’autres produits alimentaires et non-alimentaires halal se soient également développés.
Les produits à base de viande représentent à ce jour 85% de la consommation halal.
C’est pourquoi ActiMeat propose une gamme 100% halal aux industriels. Sérieux, rigueur et traçabilité, une exigence pour des produits de qualité.
Nos productions halal sont certifiées en présence d’un contrôleur de l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon.
Idéal pour l’élaboration de vos préparations culinaires, ActiMeat vous propose des viandes prêtes à l’emploi, IQF, hachées en grille de 5 à 20mm, qui répondent aux critères prescrits par la loi islamique, à savoir la provenance de l’animal, la cause de sa mort et la manière dont il a été traité.
Pour plus d’informations :